ミニ山野草図鑑―離弁花編―
定価 2,900円＋税
本の紹介
校庭の作物
私たちの食生活を支えているさまざまな作物にも植物としてのかたちやくらしがあります。作物に植物学の光を当ててみることで、作物の知られざる側面が次々に明らかになります。
■作物を自然観察のテーマに。
■穀類・豆・野菜など100種を掲載。
■作物の基礎知識から栽培までを解説。
■作物を自然観察のテーマに。
■穀類・豆・野菜など100種を掲載。
■作物の基礎知識から栽培までを解説。
第１部 作物の「くらし」と「かたち」
人間と作物
作物のいろいろ
作物の体のつくり
作物の繁殖のしくみ
食用にする部分のつくり
花芽の分化とその調節
品種を育てる
現代の野菜栽培技術
第２部 校庭の作物100種（作物100種の写真と解説）
第３部 学校や家庭での作物栽培
学校での作物づくりの実際
作物を用いた観察や実験
菜園での野菜づくりの基礎
主要野菜一覧
人間と作物
作物のいろいろ
作物の体のつくり
作物の繁殖のしくみ
食用にする部分のつくり
花芽の分化とその調節
品種を育てる
現代の野菜栽培技術
第２部 校庭の作物100種（作物100種の写真と解説）
第３部 学校や家庭での作物栽培
学校での作物づくりの実際
作物を用いた観察や実験
菜園での野菜づくりの基礎
主要野菜一覧
